на 4 порции
кабачок средний 1 шт.
мука пшеничная 1/2 стакана
масло растительное 1/2 стакана
майонез 2 ст. ложки
яйцо 1 шт.
разрыхлитель для теста
на кончике ножа соль
Кабачок натрите на мелкой терке, сок слейте.
Добавьте яйцо, муку, смешанную с разрыхлителем, майонез, соль и тщательно перемешайте.
Масса должна получиться такой консистенции, как на обычные оладьи.
Небольшими порциями выкладывайте массу на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и жарьте оладьи из кабачков с двух сторон до золотистого цвета.
Время приготовления-40минут.
Готовим с удовольствием!
Подавайте со сметаной или майонезом.
Теги: Оладьи из кабачков
RSS-лента
Свежие комментарии