Архив по этикетке: Нитраты в продуктах питания

Март 03

Нитраты в продуктах питания

Прибор для измерения нитратов

Сегодня мы рассмотрим тему нитраты в продуктах питания. И вот почему… С наступлением весны, возрастает возможность существования нитратов в продаваемых нам продуктах зелени, помидоров, картофеля. Нитраты - это соли азотной кислоты (селитры). А так как растения обладают способностью поглощать из насыщенной удобрениями почвы в несколько раз больше соединений азота, чем требуется для их развития, то  …

Читать далее »